Agar kadar gula darah tetap terkontrol, pengidap diabetes tidak boleh sembarangan dalam memilih makanan maupun minuman. Mengonsumsi minuman manis bisa saja langsung membuat lonjakan gula darah. Namun kamu tak perlu khawatir, ada berbagai jus untuk menurunkan gula darah yang terbuat dari buah-buahan dan sayuran dengan glikemik indeks rendah.
Baca Juga: 10 Makanan Untuk Penderita Diabetes Agar Tidak Lemas
11 Jus untuk Menurunkan Gula Darah
Para penderita diabetes masih bisa kok menikmati minuman enak dan menyegarkan, asalkan tidak menggunakan pemanis tambahan atau gula. Selain itu, bahan minuman yang digunakan juga harus dipastikan untuk tidak memiliki glikemik indeks tinggi. Jika kamu sedang mencari resep jus yang aman untuk kesehatan pengidap diabetes, berikut ini sepuluh jus untuk menurunkan gula darah:
1. Jus Sayuran Hijau
Di dapur rumahmu masih banyak stok sayuran hijau? Nah, kamu bisa menciptakan jus penurun gula darah yang ampuh dengan menggunakan sayur-sayuran tersebut. Misalnya, kangkung, bayam, dan juga seledri. Masukkan semua bahan tersebut ke dalam blender, lalu tambahkan air. Hasil jus sayur ini bisa mengandung serat tinggi yang bisa menstabilkan gula darah.
2. Jus Buah Bit
Buah bit mengandung folat, magnesium, fosfor, antioksidan, kalium, vitamin BG, potassium, dan nutrisi esensial lainnya. Berbagai nutrisi tersebut bermanfaat untuk melancarkan aliran darah ke jantung, serta menurunkan gula darah. Dengan minum segelas jus buah bit setiap selesai makan, terbukti bisa mencegah lonjakan kadar glukosa.
Cara membuat jus buah bit tidaklah sulit. Pertama siapkan blender berkualitas terbaik agar hasil jus tetap lezat dan bernutrisi, misalnya menggunakan NGY PowerBlend 1.5L 2in1 / Blender Premium Buah dan Bumbu. Selanjutnya, masukkan buah bit, air, dan bahan tambahan seperti sayur hijau. Lalu, blender hingga halus dan hidangkan.
3. Jus Tomat
Jus untuk menurunkan gula darah yang berikutnya adalah jus tomat. Tomat merupakan buah yang kaya akan serat sehingga bisa memperlambat proses pencernaan agar tidak menyebabkan kadar gula darah melesat naik. Buah berwarna merah ini juga mengandung antioksidan likopen yang bisa mengontrol kadar gula darah agar tetap stabil.
4. Jus Timun
Selain itu, jus timun juga bisa menjadi alternatif minuman untuk pengidap diabetes. Timun memiliki kandungan karbohidrat dan kalori yang rendah, sehingga minum jus timun tidak akan menyebabkan lonjakan gula darah ataupun hipoglikemia.
5. Jus Wortel
Selain bagus untuk menjaga kesehatan mata, ternyata wortel juga bisa menjadi jus untuk menurunkan gula darah yang efektif. Wortel memiliki glikemik indeks rendah dan juga kandungan antioksidan, karotenoid, vitamin, dan mineral. Jus ini aman untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes dalam jumlah sewajarnya.
6. Jus Jeruk Bali
Jika kamu menginginkan minuman dengan rasa masam dan menyegarkan, tapi tidak akan memperparah penyakit diabetes. Jangan bingung, jus jeruk bali bisa menjadi pilihanmu! Jeruk bali memiliki kandungan glikemik indeks yang lebih rendah jika dibandingkan buah lain.
7. Jus Buah Naga
Kamu pasti sudah tak asing dengan buah yang satu ini. Memiliki tekstur kulit keras dengan warna merah menyala dan daging buah yang lembut, buah naga memang nikmat diolah menjadi minuman apa pun. Buah ini kaya akan serat dan antioksidan yang berkhasiat untuk mengontrol gula darah pada pada penderita diabetes.
8. Jus Delima
Berdasarkan penelitian, delima mengandung serat, potasium, folat, vitamin C, dan berbagai nutrisi penting serta memiliki indeks glikemik rendah. Oleh karenanya, jus delima termasuk salah jus untuk menurunkan gula darah yang ampuh.
9. Jus Buah Prune
Buah kering bercita rasa asam manis yang merupakan varietas plum ini mengandung serat yang cukup tinggi. Kandungan serat ini berkhasiat untuk menurunkan tekanan darah hingga memperlambat proses pencernaan. Hal ini akan membuat penyerapan gula di dalam darah menjadi lebih lambat sehingga tidak menyebabkan lonjakan tinggi.
10. Jus Beri
Dalam buah beri seperti blueberry, blackberry, cranberry, raspberry atau stroberi, terkandung serat dan antioksidan tinggi, mineral, dan juga vitamin esensial. Apabila kamu rajin minum jus buah beri, maka sensitivitas tubuh terhadap insulin pun akan meningkat. Jadi, kadar gula darah dalam tubuhmu bisa terkontrol dengan baik.
11. Jus Alpukat
Alpukat sangat lezat jika dijadikan jus karena memiliki tekstur yang creamy. Selain enak, ternyata alpukat juga bisa menurunkan resistensi insulin, mencegah lonjakan kadar gula darah, dan sebagainya. Serat tinggi yang terdapat dalam alpukat bisa memperlambat penyerapan glukosa jadi sangat cocok diminum oleh pengidap diabetes.
Baca Juga: 8 Jus Penambah Darah Tinggi Zat Besi untuk Atasi Anemia Alami
Nah, itulah daftar jus untuk menurunkan gula darah yang bisa kamu coba buat. Berbagai buah dan sayuran di atas ternyata bisa membantu para pengidap diabetes dalam menjaga kadar gula darah, meningkatkan sensitivitas insulin, dan manfaat lainnya. Namun, perlu diperhatikan juga bahwa setiap pembuatan jus tersebut, sebaiknya kamu tidak menambahkan pemanis atau gula ya!