Kamu sedang mencari camilan manis dengan tekstur yang lumer di mulut? Nah, puding roti tawar bisa jadi pilihanmu. Apalagi untuk membuatnya, kamu cukup menggunakan roti tawar sebagai bahan utamanya. Makanan ini tentu tak hanya nikmat disantap, tapi juga bisa mengenyangkan. Bagi kamu yang penasaran dengan resep puding roti tawar blender, artikel ini akan memberikan informasinya untukmu!
Puding roti tawar ini sendiri bisa diolah dengan cara dipanggang, dikukus, maupun direbus. Jadi, kamu bisa memilih metode memasak yang paling sesuai dengan preferensimu. Makanan yang satu ini sangat lezat dinikmati dalam keadaan dingin.
Baca Juga: Cara Membuat Kue Bolu Dan Bahan Bahannya, Anti Bantat!
Resep Puding Roti Tawar Blender
Ada berbagai resep puding roti tawar blender yang bisa kamu coba, mulai dari puding roti tawar panggang hingga puding roti tanpa telur. Berikut ini kumpulan resepnya untukmu:
1. Resep Puding Roti Tawar Karamel
Salah satu resep puding roti tawar blender yang rasanya super legit dan lumer di mulut adalah puding roti tawar karamel. Bahan dan alat dapur yang diperlukan sangat simple, jadi mari buat resepnya.
Bahan
- 6 lembar roti tawar
- 3 butir telur
- 250 ml air
- 3 sendok makan gula
- ½ kaleng susu kental manis
- Vanila ekstrak
Cara Membuat:
- Potong-potong beberapa lembar roti tawar menjadi ukuran kecil.
- Di atas kompor, panaskan gula di dalam panci dan masak dengan api kecil hingga warnanya berubah kecokelatan dan mengental menjadi karamel. Angkat dan sisihkan.
- Kemudian, masukkan potongan roti tawar, susu kental manis, ekstrak vanilla, dan air ke dalam blender. Haluskan hingga semua bahan tercampur dan teksturnya halus tanpa gumpalan.
- Setelah itu, tuangkan adonan roti tawar blender ke karamel. Aduk merata.
- Kukus adonan roti tawar karamel di dalam panci kukus selama sekitar 40 menit.
- Jika sudah matang, dinginkan puding tersebut di dalam kulkas.
- Apabila puding sudah set, maka potonglah menjadi beberapa bagian dan sajikan.
2. Resep Puding Roti Tawar Cokelat
Jika kamu penyuka cokelat, maka wajib untuk mencoba resep puding tawar roti cokelat. Ini adalah salah satu resep puding roti tawar blender tanpa telur yang tentunya aman dikonsumsi untuk kamu yang alergi telur. Sebagai pengganti telur, pada resep ini kita akan menggunakan agar-agar.
Bahan
- 5 lembar roti tawar, dipotong menjadi ukuran kecil
- 500 ml susu cair cokelat
- 1 bungkus agar-agar rasa plain
- 3 sendok makan gula
- 1 sendok makan bubuk cokelat
- 2 sendok makan susu kental manis cokelat
- 3 sendok makan cokelat batang, dicincang halus
- Vanili
Cara Membuat:
- Pertama, siapkan blender NGY PowerBlend Pro 1.8L 2in1 dan masukkan potongan roti, susu cair, bubuk cokelat, agar-agar, dan susu kental manis. Haluskan hingga lembut dan tidak bergerindil.
- Tuangkan adonan tersebut ke dalam panci dan masak hingga mendidih.
- Kemudian, masukkan gula pasir, cokelat batang, dan juga vanili. Aduk kembali.
- Pastikan untuk terus mengaduknya selama memasak agar tidak menimbulkan gumpalan.
- Selanjutnya, tuangkan adonan roti tawar puding cokelat ke dalam cetakan. Lalu, simpan di lemari es supaya dingin dan agak mengeras.
- Hidangkan di atas piring saji.
3. Resep Puding Roti Tawar Blender Pandan
Resep yang satu ini menyuguhkan aroma harum dari pandan dan rasa legit yang bikin ketagihan. Jika di rumah, kamu punya roti tawar pandan, maka bisa dimanfaatkan untuk membuat resep yang satu ini.
Bahan
- 6 lembar roti tawar pandan
- 700 ml susu cair
- 1 bungkus agar-agar rasa plain
- 80 gram cokelat putih, dipotong menjadi beberapa bagian kecil
- 4 sendok makan gula
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan tepung maizena
- Pasta pandan
Cara Membuat:
- Pastikan untuk memotong-motong roti tawar pandan menjadi ukuran kecil.
- Blender potongan roti tawar bersama susu cair. Haluskan hingga tercampur sempurna dan tidak ada gumpalan. Sisihkan.
- Panaskan panci. Masukkan gula pasir, garam, dan agar-agar. Masak sambil terus diaduk.
- Kemudian masukkan campuran roti tawar susu tadi bersama cokelat putih. Kembali diaduk hingga merata.
- Masak adonan puding roti tawar blender hingga mendidih dan meletup-letup.
- Berikan sedikit pasta pandan ke dalam adonan supaya bisa memberikan warna hijau yang cantik. Aduk rata.
- Matikan kompor dan tuang adonan ke dalam loyang atau cetakan.
- Dinginkan puding roti tawar pandan di lemari pendingin.
- Sajikan dalam keadaan dingin.
Baca Juga: Resep MPASI 6 Bulan Pertama Terbaik dan Bergizi, Mudah Dibuat
Nah, itulah beberapa resep puding roti tawar blender yang bisa kamu suguhkan sebagai camilan ataupun pencuci mulut. Rasanya yang manis dan lumer di mulut, apalagi disajikan dalam keadaan dingin, dijamin akan membuat kamu ingin selalu nambah. Selain itu, cara membuatnya sangat gampang dan bahan yang digunakan juga sederhana. Bahkan, beberapa resep bisa dibuat tanpa menggunakan telur. Jadi, kamu tertarik untuk mencoba resep yang mana?