Wedang jahe merupakan salah satu minuman tradisional khas Nusantara yang terbuat dari jahe segar dicampur dengan berbagai rempah-rempah. Minuman ini paling cocok disajikan hangat ketika malam hari atau ketika kamu sakit. Selain harum dan rasanya menyegarkan, manfaat wedang jahe untuk kesehatan juga sangat beragam.
Sejak dulu, wedang jahe dipercaya bisa mencegah dan mengatasi berbagai penyakit, mulai dari memberikan efek anti alergi, mencegah penuaan dini, hingga mengobati nyeri sendi. Semua khasiat itu tak lepas dari manfaat salah satu bahan utamanya, yaitu jahe. Jahe kaya akan berbagai nutrisi, seperti vitamin B, kalium, fosfor, zat besi, dan senyawa lainnya.
Baca Juga: 8 Manfaat Jahe Untuk Kesehatan, Ampuh Atasi Masuk Angin!
Manfaat Wedang Jahe Untuk Kesehatan
Jahe merupakan rempah-rempah yang banyak digunakan sebagai obat herbal atau tradisional. Salah satunya untuk campuran minuman wedang jahe. Khasiatnya tentu tak perlu diragukan. Simak sejumlah manfaat wedang jahe untuk kesehatan, berikut ini:
1. Meredakan Alergi
Minum wedang jahe secara rutin bisa memberikan efek anti alergi yang alami. Jahe, salah satu bahan utamanya, memiliki kandungan oleoresin yang bisa mengatasi reaksi alergi hingga peradangan. Jika kamu sering bersin-bersin karena alergi, wedang jahe bisa menjadi obat tradisional yang bisa kamu coba.
2. Menurunkan Demam
Kedua, manfaat wedang jahe untuk kesehatan adalah untuk menurunkan demam. Ketika menggigil, kamu bisa minum wedang jahe untuk menghangatkan tubuh. Minum wedang jahe secara teratur ketika sakit juga bisa mengurangi gejala demam secara alami tanpa obat-obatan. Namun, jika demam masih berkelanjutan dan tak kunjung sembuh, maka kamu disarankan untuk mengunjungi dokter untuk mendapatkan perawatan lebih lanjut.
3. Meredakan Batuk
Kamu sering batuk-batuk dan tenggorokan gatal? Pas banget, minum wedang jahe bisa menjadi alternatif obat alami. Kandungan jahe dan rempah-rempah dalam minuman ini bisa melegakan tenggorokan dan juga meredakan rasa gatal.
4. Melancarkan Sistem Pencernaan
Apabila kamu sering mengalami sembelit dan perut kembung, maka wedang jahe bisa menjadi salah satu solusi untuk mengatasinya. Jahe mengandung senyawa gingerol yang bermanfaat untuk meredakan rasa nyeri akibat sembelit hingga mengatasi gangguan pencernaan seperti produksi gas berlebih. Gas inilah yang menjadi penyebab perut kembung dan sendawa.
5. Mengobati Nyeri Sendi
Mengobati nyeri sendi adalah salah satu manfaat wedang jahe untuk kesehatan. Kandungan gingerol dan shogaol pada jahe bersifat antiinflamasi sehingga bisa meredakan peradangan dan rasa nyeri pada sendi maupun otot.
6. Menjaga Kekebalan Tubuh
Di tengah cuaca yang tak menentu, kita harus pandai-pandai menjaga kesehatan tubuh agar tidak mudah terserang penyakit. Salah satu caranya adalah dengan minum wedang jahe. Kandungan antioksidan tinggi yang terdapat pada jahe bisa menjaga dan melindungi kekebalan tubuh dari berbagai penyakit ataupun infeksi.
7. Mencegah Penuaan Dini
Menariknya, minuman ini juga mencegah penuaan dini. Kamu tak perlu lagi mengeluarkan budget mahal untuk beli skincare, hanya dengan minum wedang jahe setiap hari kamu bisa mendapatkan manfaat yang serupa. Hal ini karena jahe mengandung antioksidan tinggi yang bisa menangkal radikal bebas dan menjaga kelembapan kulit.
8. Menyembuhkan Sakit Kepala
Jika kamu sering mengalami sakit kepala atau migrain, daripada minum obat-obatan kamu sebaiknya minum wedang jahe. Minuman ini bisa meredakan rasa sakit, sekaligus memberikan efek relaksasi pada tubuh.
9. Mencegah Penyakit Alzheimer
Di usia tua, kita akan sangat rentan terserang penyakit alzheimer. Untuk pencegahannya, kamu bisa memasukan wedang jahe dalam menu makananmu sehari-hari. Pasalnya, jahe memiliki kandungan shogaol dan gingerol yang bermanfaat untuk menjaga dan meningkatkan fungsi otak.
Cara Membuat Wedang Jahe
Itulah deretan manfaat wedang jahe untuk kesehatan yang sangat luar biasa. Kini, saatnya kita mengetahui cara membuat wedang jahe yang enak agar kamu tak perlu lagi beli minuman ini di luar.
Bahan-Bahan
- 1 liter air
- 100 gram jahe
- 2 lembar daun pandan
- 2 batang serai
- 80 gram gula aren (opsional)
Cara Membuat Wedang Jahe
- Kupas jahe dan cuci bersih. Lalu, geprek jahe dan sisihkan.
- Ambil beberapa batang serai, geprek bagian putihnya dan sisihkan.
- Siapkan panci berisi air dan didihkan di atas kompor.
- Kemudian, masukkan jahe dan serai yang telah digeprek. Tambahkan daun pandan dan gula aren.
- Biarkan dimasak selama 25 menit atau hingga mendidih dengan api kecil.
- Jika air sudah menyusut, segera matikan kompor dan angkat.
- Gunakan saringan untuk menyaring rempah-rempah dari rebusan wedang jahe.
- Segelas wedang jahe hangat pun siap diminum.
Baca Juga: 11 Manfaat Gula Batu untuk Kesehatan, Jarang Orang Tahu!
Dengan mengonsumsi segelas wedang jahe setiap malam, kamu bisa menikmati deretan manfaat wedang jahe untuk kesehatan seperti yang tertera pada di informasi di atas. Bahan-bahan dan cara pembuatannya juga mudah dan anti ribet kok. Yuk, mari jaga kesehatan tubuhmu agar bisa beraktivitas dengan nyaman dan penuh stamina setiap harinya!