Kamu yang sedang berdiet, pasti kerap kali mengeliminasi makanan-makanan enak yang berlemak atau berkalori tinggi. Sayangnya, banyak orang yang kesulitan atau bahkan gagal diet karena merasa jenuh dengan rasa makanan yang hambar dan membosankan. Padahal, ada banyak makanan enak dan sehat yang bisa menurunkan berat badan, salah satunya yaitu overnight oat. Jadi mari intip resep overnight oatmeal untuk diet yuk!
Untuk memasak resep ini, kamu tidak membutuhkan kompor lho! Jadi, kamu cukup merendam oat bersama susu dan bahan lainnya selama semalaman, lalu menaruhnya di kulkas. Nah, di pagi harinya, kamu bisa menyantapnya langsung untuk sarapan. Praktis kan!
Baca Juga: 10 Manfaat Cuka Apel Untuk Kesehatan, Wajib Tahu!
Manfaat Overnight Oatmeal Untuk Diet
Oat sendiri dikenal kaya akan serat, vitamin, fosfor, riboflavin, dan nutrisi penting lainnya. Untuk kamu yang sedang diet, oatmeal sangat cocok untuk dijadikan pengganti nasi karena mampu memberikan efek kenyang yang lebih lama, serta menekan nafsu makan.
Menariknya, overnight oatmeal juga memberikan manfaat baik untuk kesehatan, seperti mengontrol gula darah, meningkatkan sensitivitas insulin, melancarkan pencernaan, hingga menurunkan kadar kolesterol. Apalagi jika kamu mengonsumsi oatmeal bersama buah-buahan segar lainnya, manfaat yang kamu dapatkan pun akan semakin berlimpah.
Supaya kamu bisa semakin rajin mengonsumsi oatmeal, simak langsung yuk kumpulan resep overnight oatmeal untuk diet yang lezat dan mudah dibuat!
Resep Overnight Oatmeal Untuk Diet
Eits, siapa bilang ketika berdiet kamu tidak bisa makan enak? Kamu wajib coba nih resep overnight oatmeal untuk diet yang cocok untuk dijadikan sarapan sebagai pengganti nasi.
1. Overnight Oat Klasik
Ini adalah resep overnight oat yang paling sederhana dan bisa kamu buat kapan pun dengan bahan-bahan yang ada di dapur.
Bahan-Bahan
- 1 cangkir rolled oats atau oat tradisional
- 1 cangkir plain yoghurt
- Susu (pilih yang tanpa pemanis atau unsweetened)
- 1 sendok makan chia seeds (opsional)
- 2 sendok makan madu atau 2 buah kurma
- Garam
- Vanila
Cara Membuat:
- Siapkan wadah dan tuangkan oat, plain yoghurt,madu, chia seeds, garam, vanila, dan susu. Aduk rata.
- Kemudian tutup wadah tersebut dan masukkan ke dalam kulkas. Biarkan selama empat sampai enam jam. Namun, kamu lebih disarankan untuk mendiamkannya selama semalaman agar rasanya semakin lezat.
- Jika ingin mengonsumsinya, kamu bisa menambahkan potongan buah-buahan atau kacang-kacangan di atasnya.
- Overnight oat klasik pun siap untuk disajikan!
2. Overnight Oat Soya Milk
Resep overnight oatmeal untuk diet yang satu ini, tentunya sangat disarankan untuk kamu yang punya alergi susu sapi atau lactose intolerant. Di resep kali ini, kamu bisa mengganti susu sapi dengan susu kedelai.
Bahan-Bahan
- 100 gram rolled oats
- 150 ml susu kedelai
- 1 cangkir plain yogurt
- 5 sendok makan chia seeds
- 2 sendok makan madu
- Madu secukupnya
- Sejumput garam
- 4 buah stroberi, dipotong-potong
- 4 buah anggur, dipotong-potong
Cara Membuat:
- Pertama-tama, masukkan rolled oats atau oat instan ke dalam sebuah wadah. Tuangkan susu kedelai.
- Kemudian, tuangkan yoghurt, chia seeds, madu, dan sejumput garam. Aduk hingga semua tercampur merata.
- Jika sudah, masukkan potongan buah-buahan kesukaanmu, misalnya stroberi, anggur, atau kacang-kacangan.
- Selanjutnya, tutup wadah tersebut dan masukkan adonan oat ke dalam lemari pendingin.
- Biarkan oat di kulkas selama semalaman penuh.
- Keesokan harinya, kamu bisa mengonsumsi overnight oat langsung tanpa dimasak lagi.
3. Overnight Oat Cokelat Pisang
Buat para penggemar cokelat yang sedang diet, wajib untuk mencoba resep overnight oat cokelat pisang ini. Kamu tak perlu lagi mengonsumsi cokelat kemasan yang tinggi akan gula. Dengan resep ini, rasa keinginan kamu untuk makan cokelat akan terbayarkan.
Bahan-Bahan
- 1 cangkir rolled oats
- Susu sapi (bisa juga diganti dengan susu kedelai, almond, dan lainnya).
- 1 cangkir plain yoghurt
- 1 buah pisang
- 2 sendok makan cokelat chips (pilih yang rendah gula atau unsweetened)
- 2 sendok makan chia seeds
- 2 sendok makan madu
- Garam secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan semua bahan-bahan, seperti rolled oat, susu, yoghurt, madu, chia seeds, dan garam. Aduk merata. Namun, jangan masukkan pisang dan cokelat chips.
- Masukan wadah berisi oatmeal tadi ke dalam kulkas. Diamkan selama lebih dari enam jam hingga semalaman.
- Di pagi harinya, kamu bisa menambahkan potongan pisang dan choco chips sebagai topping ketika hendak mengonsumsinya.
- Overnight oat cokelat pisang pun siap untuk disantap!
Baca Juga: Cara Membuat Bandeng Presto Duri Lunak Tanpa Ribet
Semua resep overnight oatmeal untuk diet tersebut sudah terbukti kelezatannya. Dengan mengonsumsi overnight oat secara rutin untuk sarapan, kamu tak hanya bisa melunturkan lemak di tubuh dengan mudah. Namun, kamu juga sekaligus menjaga kesehatan pencernaan.
Cara membuatnya juga tak perlu ribet, kamu tak perlu menggunakan kompor, blender, atau alat dapur lainnya. Jika kamu penasaran dengan khasiat dan keampuhannya untuk menurunkan berat badan, buruan coba resep overnight oatmeal di atas ya!