Siapa yang tak suka makan salad buah? Selain rasanya yang menyegarkan, salad ini juga bagus untuk kesehatan. Jika kamu biasanya beli salad buah di toko atau restoran, kini kamu bisa membuatnya sendiri di dapur rumah. Selain lebih bersih, kamu juga bisa semakin hemat. Oleh karena itu, simak yuk cara membuat salad buah sederhana dari rumah!
Baca Juga: 5 Resep Smoothies Coklat Yang Lezat Dan Mudah Dibuat
Cara Membuat Salad Buah Sederhana
Ternyata, cara membuat salad buah sederhana dari rumah tidaklah sulit atau ribet. Kamu bisa membuatnya dengan cepat dan mudah hanya dengan mengandalkan berbagai bahan yang tersedia di dapur atau kulkas, seperti mayonaise, susu kental manis, yoghurt, dan sebagainya.
Dengan begini, kamu tidak perlu lagi menghambur-hamburkan uang untuk membeli salad buah di luar. Tanpa berlama-lama, intip 5 resep mudah membuat salad buah berikut ini:
1. Resep Salad Buah Keju Yoghurt
Pertama, ada resep salad buah keju yoghurt. Bahan yang dibutuhkan sederhana dan cara pembuatannya sangat praktis, loh!
Bahan-Bahan
- Stroberi secukupnya
- Anggur secukupnya
- Semangka secukupnya
- Puding atau jelly
- Nata de coco
- 100 gram yoghurt
- Susu kental manis secukupnya
- 100 gram mayonaise
- Keju parut
- 100 ml susu full cream
Cara Membuat Salad Buah Keju Yoghurt
Berikut ini cara membuat salad buah sederhana dengan saus keju yoghurt:
- Potong semua buah dan masukkan ke dalam wadah. Lalu, campurkan dengan jelly atau puding yang telah dipotong dadu.
- Tambahkan nata de coco.
- Untuk membuat sausnya, nyalakan kompor dan panaskan susu.
- Selanjutnya, masukkan keju parut dan aduk hingga larut. Nantinya tekstur saus akan mengental.
- Tambahkan susu kental manis dan kembali aduk. Setelah itu, angkat dan biarkan dingin.
- Campurkan saus keju tersebut dengan yoghurt, mayonaise, dan susu kental manis. Aduk rata.
- Tuangkan saus ke wadah berisi buah-buahan.
- Sajikan dalam keadaan dingin.
2. Resep Salad Buah Susu Keju
Selanjutnya, kamu bisa mencoba resep salad buah susu keju. Salad yang satu ini memiliki perpaduan rasa manis dan gurih. Dijamin semua orang menyukainya!
Bahan-Bahan
- Buah jeruk secukupnya
- 2 buah pisang
- Stroberi secukupnya
- 1 buah apel, dipotong dadu
- Anggur secukupnya
- Susu kental manis
- 50 gram cream cheese
- 100 ml whipping cream
- Perasan air lemon
Cara Membuat Salad Buah Sederhana Susu Keju
Simak langkah-langkah pembuatannya:
- Campurkan whipping cream, cream cheese alias krim keju, dan susu kental manis. Aduk hingga merata.
- Tuangkan sedikit perasan air lemon dan kembali diaduk.
- Setelah itu, masukkan potongan buah pisang, apel, jeruk, stroberi, dan anggur ke dalam wadah.
- Tuangkan saus susu keju tadi ke dalam wadah dan diaduk rata.
- Tambahkan parutan keju dan potongan buah sebagai topping di atasnya.
- Salad buah susu keju siap dinikmati!
3. Resep Salad Buah Madu
Untuk kamu yang tidak menyukai yoghurt, bisa mencoba resep yang satu ini yaitu salad buah madu. Penasaran? simak bahan dan cara membuatnya.
Bahan-Bahan
- 2 buah apel
- 2 buah pir
- Semangka secukupnya
- 6 sdm madu
- 100 ml mayonaise
- Air jeruk nipis
- Susu kental manis
Cara Membuat Salad Buah Madu
Cara pembuatan resep ini juga tak kalah praktis dan mudah, berikut ini:
- Campurkan mayonaise, madu, dan susu kental manis. Lalu aduk rata. Masukkan saus madu ini ke dalam lemari pendingin.
- Potong semua buah dalam bentuk dadu.
- Rendam potongan buah apel dan pir ke dalam air jeruk nipis. Hal ini bertujuan agar warna buah tetap segar dan tidak mudah menguning.
- Selanjutnya, tata buah apel, pir, dan semangka di dalam wadah saji.
- Tuangkan saus madu secara perlahan. Aduk rata.
- Tambahkan topping sesuai selera, seperti parutan keju atau potongan buah anggur.
- Salad buah madu bisa langsung disajikan!
4. Resep Salad Buah Ala Thailand
Resep yang satu ini juga sangat gampang dibuatnya, salad ini memiliki cita rasa yang menyegarkan, pedas, dan bikin ketagihan. Mari langsung simak cara membuat salad buah sederhana ala Thailand yang satu ini.
Bahan-Bahan
- 5 buah mangga muda
- Cabai rawit secukupnya
- 3 siung bawang putih
- Perasan air lemon
- 3 sdm fish sauce atau saus ikan
- Ikan teri goreng secukupnya
- Gula merah
- Wijen sangrai
Cara Membuat Salad Buah ala Thailand
Berikut ini langkah pembuatan salad ala Thailand:
- Cuci mangga hingga bersih, lalu parut mangga dengan serutan dan sisihkan.
- Siapkan blender, haluskan cabai rawit dan bawang merah.
- Selanjutnya, campurkan bawang merah dan cabai rawit ke manggar serut.
- Tuangkan saus ikan, air lemon, dan juga gula merah. Aduk hingga bumbu tercampur merata.
- Setelah itu, tambahkan wijen sangrai dan ikan teri. Aduk kembali.
- Salad buah mangga ala Thailand pun siap disantap. Yummy!
Baca Juga: Ide Masakan Sehari Hari Simple Dan Murah, Super Lezat!
Sekarang kamu sudah tahu kan cara membuat salad buah sederhana dari rumah? Ternyata semudah itu ya! Jadi setiap kamu ingin makan salad buah, kini tak perlu lagi repot-repot ke restoran. Ya, kamu bisa membuatnya sendiri dengan cepat dan hemat. Jadi tunggu apalagi? Yuk, segera dicoba resepnya!