Makanan tinggi protein rendah lemak adalah jenis yang diperuntukan untuk kamu yang sedang menjalani diet atau menurunkan berat badan. Diketahui, mengonsumsi makanan dengan protein tinggi secara teratur bisa memberikan banyak manfaat untuk kesehatan, seperti menjaga metabolisme, meningkatkan massa otot, hingga memperbaiki sel-sel tubuh.
Lalu, makanan apa saja yang masuk dalam kategori ini? Tak usah berlama-lama, mari simak langsung informasinya.
Baca Juga: 11 Buah Penurun Berat Badan, Cocok Untuk Diet!
Rekomendasi Makanan Tinggi Protein Rendah Lemak Dan Murah
Ada berbagai jenis makanan tinggi protein rendah lemak yang bisa membantu kamu dalam menjalankan hidup sehat, mulai dari sayur hingga daging-dagingan, berikut ini di antaranya:
1. Brokoli
Brokoli adalah salah satu makanan tinggi protein rendah kalori yang bagus untuk diet. Sayuran berwarna hijau ini juga memiliki kandungan kalsium tinggi yang bisa menjaga kesehatan tulangmu. Cara terbaik untuk mengkonsumsinya adalah dengan cara dikukus atau rebus.
2. Dada Ayam
Selanjutnya, adalah daging ayam bagian dada. Selain protein, daging ini juga mengandung banyak nutrisi penting seperti selenium, vitamin B, dan kolin. Agar lebih sehat, pastikan untuk memilih daging ayam tanpa kulit ya! Hal ini bertujuan agar kamu terhindar dari risiko kolesterol akibat mengonsumsi banyak lemak dari kulit ayam.
Umumnya, daging dada ayam dikonsumsi dengan cara dipanggang di atas kompor atau direbus. Kamu bisa memberi bumbu sesuai dengans selera. Selain menyehatkan, rasanya dijamin enak!
3. Telur
Selanjutya adalah telur, pasalnya terdapat 6 gram protein dalam satu butir telur. Dengan konsumsi rutin, kamu bisa menjaga berat badan agar tetap ideal. Telur juga bisa membantu untuk meningkatkan kesehatan ulang hingga mempercepat proses penyembuhan dalam tubuh.
Menariknya lagi, telur biasanya dijual dengan harga murah. Jadi kamu bisa tetap hidup sehat dan hemat. Cara konsumsi telur yang disarankan yaitu direbus.
4. Tempe Dan Tahu
Jika kamu merupakan seorang vegetarian atau vegan, maka tempe dan tahu adalah pilihan makanan tinggi protein rendah lemak yang cocok untukmu. Diketahui, keduanya merupakan makanan yang terbuat dari bahan dasar kacang kedelai. Selain protein, tempe tahu juga mengandung antioksidan tinggi yang bisa mencegah radikal bebas. Harganya juga murah dan tidak bikin kantong jebol!
5. Seafood Atau Makanan Laut
Seafood juga merupakan makanan tinggi protein untuk diet. Kamu bisa mengonsumsi makanan laut seperti cumi-cumi, udang, gurita, ikan salmon, ikan kembung, dan sebagainya untuk menjaga kesehatan tubuh. Kamu bisa mengolahnya dengan cara dikukus, ditumis, dipanggang, atau dimasak dengan panci presto.
6. Bayam
Tahukah kamu bahwa bayam termasuk dalam kategori makanan tinggi protein rendah kalori? Ya, di dalam bayam terdapat kandungan protein tinggi, zat besi, hingga kalsium yang bisa menjaga kesehatan tulang. Bayam juga memiliki rasa yang segar sehingga nikmat untuk dikonsumsi. Kamu bisa mengolahnya dengan cara dibuat sayur berkuah bening atau dijus.
7. Yoghurt
Tak hanya itu, makanan tinggi protein rendah lemak yang bisa kamu konsumsi selanjutnya adalah greek yoghurt. Jenis yoghurt ini memiliki kandungan protein tinggi yang bagus untuk diet. Kamu disarankan untuk mengonsumsi plain yoghurt yang mengandung gula lebih rendah.
Agar lebih sehat, kamu bisa menikmati yoghurt dengan ditambahkan buah-buahan segar, seperti anggur, stroberi, melon, dan sebagainya. Makanan ini semakin nikmat jika disajikan dingin, yummy!
8. Daging Sapi Tanpa Lemak
Daging sapi tanpa lemak juga adalah salah satu makanan tinggi protein untuk diet. Selain daging ayam, kamu juga diperbolehkan untuk makan daging sapi, asalkan kamu memilih daging tanpa lemak.
Bagian daging sapi yang disarankan adalah sirloin dan panggul sapi, sebab bagian ini mengandung protein yang lebih tinggi dibandingkan bagian lainnya. Di daging sapi juga terkandung berbagai nutrisi penting, seperti selenium, fosfor, vitamin B, hingga zat besi. Untuk proses pengolahannya, disarankan dimasak dengan cara dipanggang atau menggunakan airfryer dari Nagoya.
9. Jamur
Tak banyak yang tahu bahwa jamur adalah contoh makanan tinggi protein yang bagus dikonsumsi untuk pegiat diet atau olahragawan. Jamur tak hanya mengandung protein tinggi, tapi juga antioksidan seperti magnesium, fosfor, kalium, zinc, dan senyawa lainnya yang berfungsi untuk menangkal radikal bebas.
Banyak manfaat yang bisa kamu dapatkan dengan mengonsumsi jamur, di antaranya mempercepat pertumbuhan sel, menjaga imunitas, dan masih banyak lagi. Kamu bisa mengolah jamur dengan cara dipepes atau ditumis dengan menggunakan sedikit minyak.
10. Edamame
Last but not least, makanan tinggi protein rendah kalori yang bisa kamu konsumsi adalah edamame. Ini termasuk dalam jenis kacang polong yang mengandung sedikit lemak, tapi tinggi protein. Kamu bisa mengonsumsinya sebagai camilan dengan cara direbus atau dikukus.
Baca Juga: 7 Macam Sayuran Hijau Sehat Dan Manfaatnya Untuk Tubuh
Demikian, 10 makanan tinggi protein rendah lemak yang bisa kamu jadikan referensi dalam menu makanan ketika menjalani diet. Kamu yang sedang membentuk massa otot juga disarankan mengonsumsi berbagai makanan di atas dengan rutin agar hasilnya maksimal. Kamu pun bisa makan enak tapi tetap hidup sehat!