Sahur adalah waktu yang vital saat hendak berpuasa. Tidak sedikit orang yang melewati sahur karena alasan tertentu, padahal makan di waktu sahur akan menjaga kesehatan, menambah energi, serta mempersiapkan tubuh untuk beraktivitas. Pastikan konsumsi menu sahur sehat agar tubuh tidak lemas.
Menu sahur yang baik hendaknya terdiri atas nutrisi yang lengkap supaya kebutuhan energi tubuh tercukupi. Jika tidak, tubuh akan mudah lemas, lapar, bahkan gemetar. Tentunya tidak ingin aktivitas terganggu karena masalah itu, bukan? Jadi sudah seharusnya kamu memperhatikan apa yang dimakan saat sahur.
Khusus untuk kamu, artikel berikut telah merangkum macam-macam menu sahur enak, bergizi, dan pastinya praktis. Mari cek!
Baca Juga: Masak Jadi Lebih Praktis, Apa Itu Pressure Cooker?
Menu Sahur Sehat Dan Praktis
Bermain di dapur saat dini hari memang bukan selera semua orang. Tetapi memasak menu-menu sehat ini tidak butuh waktu lama. Dengan begitu perut tetap terisi dengan makanan sehat dan lezat. Beberapa rekomendasi yang patut dicoba yaitu:
1. Oatmeal Dan Pisang Breakfast Drink
Kalau kamu tipe yang tidak punya waktu bermain dengan kompor, lebih baik buat menu sahur tanpa masak satu ini. Cara membuatnya cukup haluskan pisang, oat, susu, dan madu dengan blender. Meski bentuknya berupa minuman, jangan sepelekan kandungan gizi di dalamnya.
Oat kaya akan serat yang memberikan efek kenyang hingga berjam-jam. Di sisi lain pisang memberikan tambahan vitamin, protein, dan karbohidrat. Opsional, tetapi kamu dapat menambahkan susu bubuk atau protein powder untuk menambah gizinya.
2. Pancake Pisang
Menu sahur sehat dan lezat selanjutnya adalah pancake pisang. Biar lebih praktis, siapkan botol saus dan isi dengan bahan-bahan pancake, seperti tepung terigu, telur, gula, garam, baking powder, dan susu cair.
Adonan itu bisa disimpan di dalam kulkas, nantinya saat sahur cukup tuang beberapa tetes adonan di atas teflon anti lengket. Anti-ribet dan super cepat, bukan?
3. Omelette Gulung Atau Tamagoyaki
Telur adalah sumber makanan yang tinggi protein. Kalau ingin menu baru, cobalah membuat omelette gulung atau tamagoyaki khas Jepang. Menu ini langsung matang tidak sampai 10 menit. Cukup sajikan dengan nasi hangat dan kamu akan memiliki energi yang cukup untuk aktivitas seharian.
4. Mie Goreng Bakso
Rekomendasi menu sahur sehat selanjutnya yaitu mie goreng bakso. Gunakan mie keriting, lalu campur dengan bumbu-bumbu mie goreng seperti biasa. Agar mie goreng lebih bergizi, tak lupa beri potongan bakso.
Jika ingin lebih lengkap, kamu juga bisa menambahkan topping lain seperti udang, sosis, telur, dan lain sebagainya.
5. Tumis Sawi Putih
Tubuh selalu membutuhkan sayuran agar kebutuhan vitamin dan serat terpenuhi. Sawi putih dapat dipilih karena sangat mudah dibuat. Kamu dapat menyiangi sawi putih saat sebelum tidur supaya tinggal memasaknya saat sahur.
Campurkan sawi putih dengan bumbu tumisan cabai rawit, cabai merah, bawang putih, bawang merah, dan bumbu penyedap. Masak sampai sawi matang dan sajikan dengan nasi hangat.
6. Daging Sapi Lada Hitam
Daging sapi lada hitam adalah menu sahur sehat yang lezat dan mengenyangkan. Sahur pastinya lebih semangat jika menunya satu ini. Pastikan daging sapi dipotong-potong menjadi ukuran satu kali gigit agar lebih mudah dikonsumsi.
Marinasi daging selama semalaman dengan saus tiram, minyak wijen, jahe parut, lada hitam bubuk, dan bumbu penyedap. Jadi saat sahur tinggal tumis daging bersama bawang putih, bawang bombay, dan paprika merah.
7. Sup Ayam
Biasanya di pasar tersedia sayur untuk sop yang dijual satu paket. Kamu bisa merebus sayur tersebut bersama dengan potongan ayam di Electric Multi Cooker Pot supaya lebih praktis. Tinggal tambahkan bumbu penyedap dan sup pun langsung jadi. Aroma sup yang menggugah selera pastinya bikin mata langsung melek.
8. Roti Bakar John
Roti bakar satu ini cocok dijadikan menu sahur sehat andalan. Bahan yang dibutuhkan sangat sederhana, mulai dari roti tawar, telur, luncheon ayam, keju (opsinal), saus tomat, bombay, dan saus tomat.
Luncheon ayam dan bombay perlu ditumis dulu, lalu tuang telur yang dikocok lepas. Beri taburan keju dan tutup dengan roti tawar. Setelah matang angkat dan sajikan dengan saus tomat.
9. Nasi Goreng Oriental
Beda dari nasi goreng Indonesia yang menggunakan bumbu basah, khusus nasi goreng ini hanya menggunakan saus-sausan dan bumbu yang dicincang halus. Biasanya nasi goreng ini disajikan di restoran chinese food.
Nasi goreng oriental biasa terdiri dari potongan udang, wortel, bombay, dan telur yang akan menggoyang lidah.
10. Tumis Kangkung
Kangkung selalu segar dikonsumsi saat pagi maupun malam hari. Selain itu kangkung juga tinggi serat dan vitamin. Kamu bisa menumis dengan protein tambahan, misalnya telur puyuh atau udang. Rasanya dijamin semakin nikmat.
Baca Juga: Manfaat Wortel Yang Jarang Diketahui, Ampuh Mencerahkan Kulit?
Sahur semakin berkesan dengan menu sahur sehat di atas, bukan? Dijamin tidak akan ada yang mau melewatkan sahur jika menunya seperti di atas. Dengan menggunakan alat memasak NAGOYA, pastinya memasak saat dini hari semakin praktis dan anti-ribet.