Berbuka puasa paling enak dengan takjil buatan sendiri. Selain murah, bahan-bahan yang digunakan sudah pasti lebih sehat dan berkualitas. Cocok untuk menjadi santapan bersama keluarga. Kalau kamu sedang mencari pilihan yang tidak membosankan, jangan lewatkan ide menu takjil buka puasa ini!
Tenang, bahan-bahannya mudah ditemukan di dapur dan tidak butuh waktu lama untuk membuatnya. Tinggal pilih mau buat minuman manis, camilan gurih atau kue-kuean yang manis. Asyiknya lagi, menu-menu takjil ini juga cocok untuk dijual, cocok untuk kamu yang ingin menambah uang saku.
Kalau sudah tidak sabar, yuk cek sama-sama ada pilihan apa saja yang pas dijadikan takjil berbuka nanti!
Baca Juga: 7 Manfaat Jus Kurma, Cek Juga Resepnya Yang Lezat!
Menu Takjil Buka Puasa Sederhana
Membuat takjil di rumah akan lebih hemat, khususnya jika anggota keluarga di rumah banyak. Biar takjilnya tidak sama setiap hari, tidak ada salahnya membuat salah satu menu berikut!
1. Es Teler
Baik saat musim kemarau maupun musim hujan, es teler selalu laku di kalangan masyarakat. Siapa saja tidak bisa menolak kesegaran minuman yang terbuat dari campuran air kelapa muda, sirup, susu kental manis, serta potongan nangka, alpukat, dan kelapa.
Konon rasa lezat dari minuman ini dikenal membuat yang minumnya seperti sedang teler. Maka dari itu namanya adalah es teler. Membayangkannya saja cukup membuat kerongkongan segar.
2. Pisang Goreng Crispy
Pisang goreng renyah ini dibuat menggunakan tepung beras sebagai pengganti tepung terigu. Kamu cukup membaluri pisang dengan tepung beras, lalu menggorengnya di air fryer. Tetapi bisa juga menggorengnya seperti biasa di minyak banyak.
Rasanya memang seperti pisang goreng pada umumnya, tetapi teksturnya yang renyah otomatis bikin ketagihan. Sedikit tips, gunakan pisang kepok agar pisang tidak lembek setelah digoreng.
3. Manisan Kolang-kaling
Bulan suci Ramadhan selalu identik dengan menu takjil buka puasa satu ini. Kolang-kaling adalah buah dari pohon aren yang memiliki tekstur kenyal. Selain itu, kolang-kaling juga dikenal dapat mencegah sembelit dan mengontrol gula darah.
Cara membuatnya sangat mudah, cukup rebus kolang-kaling dengan gula, air, dan daun pandan. Bisa juga ditambah pewarna makanan supaya semakin menggugah selera.
4. Sop Buah Puding
Sop buah sudah umum, bagaimana jika ditambahkan dengan potongan puding? Menu satu ini wajib sekali dicoba. Rasanya manis, menyegarkan bahkan menyehatkan pencernaan juga.
Untuk membuatnya cukup siapkan puding kelapa muda yang sudah dipotong dadu. Lalu campur dengan potongan buah semangka, alpukat, blewah, dan leci. Campurkan semua bahan dengan susu cair full cream dan gula.
5. Tahu Walik
Menu takjil buka puasa kekinian ini cocok menemani waktu berbuka kamu bersama keluarga. Tahu walik sendiri adalah tahu yang telah dikeluarkan isinya, lalu digoreng dengan bagian dalam di luar.
Biar berhasil, gunakan tahu pong cokelat. Lalu isi dengan ayam yang sudah dihaluskan bersama bawang merah, bawang putih, daun bawang, tepung tapioka dan bumbu-bumbu. Selain mengenyangkan, camilan ini juga kaya akan protein yang bagus untuk menambah otot.
6. Martabak Mini
Anak-anak pastinya suka dengan martabak mini. Ukurannya yang mungil pas untuk dikonsumsi saat berbuka, jadi perut tetap ada ruang untuk menu takjil lainnya. Resep martabak mini sebetulnya sama dengan martabak biasa.
Hanya saja dimasak dengan cetakan bulat mini. Terakhir tinggal taburi dengan meses, keju, atau kacang tanah sangrai.
7. Mango Sticky Rice
Mango sticky rice merupakan menu takjil buka puasa yang sempat viral beberapa waktu lalu. Sekarang kamu masih bisa membuatnya dengan mudah di rumah. Ini adalah cara unik mengonsumsi ketan.
Alih-alih dibalur dengan serundeng, nasi ketan disajikan bersama mangga dan kuah santan. Perpaduan antara gurih santan dan manisnya buah mangga menyatu membuat siapa saja mau dan mau lagi.
8. Es Jelly Cincau
Tidak usah cari menu yang sulit, menu satu ini sangat mudah dibuat. Bahan yang dibutuhkan adalah cincau, air gula, dan daun pandan. Kalau mau lebih sehat, buatlah cincau di rumah dengan satu bungkus nutrijell rasa cincau.
Cukup masak air gula, cincau, dan daun pandan di panci sampai harum. Terakhir sajikan dengan es batu.
9. Salad Buah
Berbuka dengan yang sehat-sehat sangat dianjurkan, apalagi perut sebelumnya dalam keadaan kosong. Salad buah cocok dijadikan menu takjil buka puasa yang sehat dan mudah.
Tinggal siapkan potongan buah apel, melon, pepaya, stroberi, dan buah lainnya sesuai selera pribadi. Lalu campur dengan susu kental manis, keju dan mayones. Tak lupa dinginkan terlebih dulu agar rasanya semakin menendang.
10. Serabi Kuah
Makanan khas Jawa Barat memang tidak ada habisnya. Dengan rasa kuah yang manis dan serabi yang gurih, menu ini patut sekali dicoba. Kalau tidak punya cetakan, cukup gunakan teflon anti lengket.
Baca Juga: Resep Olahan Tepung Beras Yang Sangat Enak, Wajib Tahu!
Masih banyak pilihan menu takjil buka puasa yang wajib dicoba di Ramadhan kali ini. Apa pun jenisnya, jangan lupa gunakan alat masak spesial NAGOYA. Dijamin ada garansi untuk setiap produk!