Di masa kehamilan, sangat penting untuk memperhatikan asupan makanan apa saja yang masuk ke dalam tubuh. Pasalnya, makanan yang dikonsumsi ibu hamil akan berpengaruh pada kesehatan dan tumbuh kembang janin dalam kandungan. Oleh karena itu, ibu hamil diharuskan untuk mengonsumsi makanan sehat dan bernutrisi tinggi. Lantas, apa saja makanan sehat untuk ibu hamil? Simak jawabannya dalam artikel ini yuk!
10 Rekomendasi Makanan Sehat untuk Ibu Hamil
Agar bisa memberikan manfaat baik, ibu hamil harus pandai-pandai dalam memilih makanan yang dikonsumsi. Makanan sehat tak hanya bermanfaat untuk menjaga energi dan kesehatan ibu hamil, tapi juga membantu perkembangan organ dan otak janin, serta mengurangi risiko hipertensi, anemia, dan penyakit lain. Berikut beberapa rekomendasi makanan yang cocok untuk ibu hamil:
- Buah Beri
Ibu hamil dianjurkan untuk makan buah-buahan jenis beri. Misalnya, blueberry, raspberry, stroberi, dan lainnya karena kaya akan kandungan antioksidan dan vitamin C. Buah beri ini bisa dikonsumsi langsung sebagai camilan atau dijadikan salad buah atau topping untuk oatmeal. Rasanya tentu sangat menyegarkan!
- Brokoli dan Sayuran Hijau Lainnya
Brokoli dan berbagai sayuran hijau, seperti bayam dan kangkung, termasuk makanan sehat yang direkomendasikan untuk ibu hamil. Diketahui, brokoli kaya akan kandungan nutrisi penting, seperti asam folat, karotenoid, kalsium, vitamin C, dan sebagainya.
- Ikan Salmon
Ikan salmon tinggi protein dan rendah lemak juga baik dikonsumsi oleh ibu hamil, salah satunya ikan salmon. Salmon kaya akan asam lemak omega-3 yang berfungsi untuk mendukung perkembangan mata dan otak janin. Selain itu, kandungan vitamin D pada salmon juga bagus untuk kesehatan ibu hamil dan janin. Namun, pastikan hanya mengonsumsi ikan salmon matang yang sudah dimasak terlebih dahulu. Hindari konsumsi salmon mentah, seperti dalam sushi atau sashimi karena bisa berbahaya untuk kesehatan janin.
- Pisang
Tak banyak yang tahu, buah pisang juga bisa membantu ibu hamil untuk mengurangi rasa mual. Buah ini tinggi akan vitamin B6, kalium, dan nutrisi penting lainnya yang bermanfaat untuk menjaga elektrolit agar tetap seimbang.
- Alpukat
Selain buah pisang, alpukat juga merupakan makanan sehat untuk ibu hamil yang kaya akan vitamin B6. Alpukat juga memiliki kandungan asam folat, asam lemak, vitamin C, vitamin K, kalium, dan nutrisi penting lainnya yang dibutuhkan ibu hamil. Mengonsumsi buah alpukat dapat membantu perkembangan sistem saraf, otak, hingga kulit janin. Kamu bisa makan alpukat secara langsung atau dibuat menjadi smoothies yang super menyegarkan.
- Ubi Jalar
Rekomendasi makanan sehat berikutnya adalah ubi jalar. Makanan ini mengandung beta-karoten tinggi yang bisa meningkatkan perkembangan kulit dan mata janin. Kandungan serat pada ubi juga bisa menjaga kesehatan pencernaan ibu selama masa kehamilan.
- Polong-polongan
Berbagai jenis polong-polongan juga disarankan untuk ibu hamil karena mengandung zat besi tinggi. Zat besi sendiri berfungsi untuk menjaga asupan oksigen pada janin hingga mencegah risiko terjadinya kelahiran prematur.
- Daging Tanpa Lemak
Bagi ibu hamil yang ngidam makan daging-dagingan, tak perlu khawatir. Ibu hamil juga diperbolehkan makan daging tanpa lemak. Misalnya daging ayam dada atau daging sapi tanpa lemak. Jenis daging ini memiliki kandungan protein dan zat besi tinggi yang bisa mencegah anemia dan menghindari risiko kelahiran bayi dengan berat badan rendah.
- Telur
Tentunya, telur juga termasuk makanan sehat tinggi protein yang direkomendasikan untuk para ibu hamil. Selain harganya yang lebih terjangkau, cara memasaknya juga jauh lebih praktis dan simpel.
- Kacang-kacangan
Jenis kacang-kacangan, seperti kacang tanah, almond, dan kedelai, juga sangat bagus untuk menjaga kesehatan ibu hamil dan janin. Hal ini karena kacang-kacangan kaya akan asam folat yang dapat mencegah bayi lahir cacat. Selain itu, kandungan seratnya juga akan melancarkan pencernaan sang ibu hamil.
Baca Juga: Manfaat Sayur Toge untuk Kesehatan Wanita dan Pria
Inspirasi Resep Makanan Sehat untuk Ibu Hamil
Itulah beberapa makanan sehat yang bagus untuk dikonsumsi ibu hamil. Jika kamu sedang mencari ide resep makanan sehat, yuk intip beberapa inspirasinya!
1. Sup Ayam dan Sayur
Bahan:
- Brokoli
- Wortel
- Daging ayam tanpa lemak
- Bawang putih.
- Garam secukupnya
Cara membuat:
- Cuci bersih semua bahan-bahan di atas dan potong-potong.
- Rebus semua bahan di dalam panci hingga matang.
- Tambahkan garam dan koreksi rasa.
- Sajikan selagi hangat.
2. Salmon Panggang Lemon
Bahan:
- Salmon fillet
- 1 sendok air perasan lemon
- Bawang putih cincang
- Olive oil
Cara membuat:
- Bersihkan salmon fillet dan lumuri dengan air perasan lemon, olive oil, dan bawang putih.
- Panggang menggunakan airfryer selama 20 menit. Sajikan.
Baca Juga: Manfaat Susu Almond Untuk Ibu Hamil dan Menyusui, Mari Simak!Tentunya, memilih makanan sehat untuk ibu hamil adalah bentuk investasi penting. Konsumsilah makanan yang kaya akan nutrisi, seperti sayuran hijau, buah beri, salmon, daging tanpa lemak, hingga kacang-kacangan. Selain rasanya enak, makanan ini juga menghadirkan segudang manfaat yang luar biasa untuk ibu hamil dan tumbuh kembang janin. Jangan lupa gunakan perlengkapan dapur berkualitas dari NGY Electronics. Selain memasaknya jadi lebih praktis dan mudah, hasil masakan juga jadi semakin lezat!