Kamu pasti sudah tidak asing kan dengan chopper dan blender? Kedua alat dapur elektronik ini memiliki fungsi yang serupa yaitu untuk menghaluskan atau menghancurkan berbagai bahan makanan. Namun, cara kerja keduanya ternyata cukup berbeda. Apabila kamu penasaran, mari pahami apa perbedaan chopper dan blender yang akan diulas secara lengkap dalam artikel ini!
Baca Juga: Tips Blender Bumbu Halus yang Praktis dan Cepat
Apa Itu Chopper Dan Blender?

Sebelum mengupas lebih detail tentang perbedaannya, pertama-pertama kamu wajib mengetahui terlebih dahulu apa itu chopper dan blender. Diketahui, chopper merupakan perangkat dapur yang dilengkapi dengan pisau tajam yang bisa berputar dalam kecepatan tinggi.
Hal ini akan membuat proses penghalusan makanan menjadi lebih cepat dan praktis. Umumnya, alat ini digunakan untuk mencincang hingga menghancurkan berbagai jenis makanan, seperti kacang, bawang, sayuran, hingga daging-dagingan.
Chopper yang dijual di pasaran tersedia dalam berbagai jenis, yaitu tipe pull string, handle, dan push. Desain dan fitur yang ditawarkan juga beragam. Salah satu produk chopper yang direkomendasikan adalah NGY Food Processor 3L / Chopper Penggiling Premium Stainless Steel karena memiliki fitur canggih yang sangat bermanfaat.
Sedangkan, blender adalah perlengkapan dapur yang dirancang dengan pisau tajam yang terpasang dalam wadah atau cup berbahan plastik atau kaca. Biasanya, blender digunakan untuk mencampur hingga menghaluskan bahan makanan. Contohnya seperti membuat smoothie, sauce, minuman jus, menghaluskan bumbu dapur, dan lainnya.
Perbedaan Chopper Dan Blender

Jika sudah paham apa kegunaan dua peralatan dapur tersebut, sekarang mari ketahui apa perbedaan chopper dan blender. Ternyata apabila dilihat dari berbagai sisi, ada cukup banyak perbedaan di antara keduanya. Apa saja bedanya? langsung simak yuk!
1. Daya Tampung

Salah satu hal yang menjadi pembeda antara blender dan chopper adalah daya tampungnya. Biasanya, blender memiliki wadah atau cup yang berukuran besar dan bisa menampung kapasitas makanan yang lebih banyak. Sedangkan, chopper umumnya berukuran lebih compact dan kecil.
Oleh karenanya blender lebih banyak dipilih jika ingin mengolah makanan dalam jumlah besar. Eits, namun ada juga chopper yang bisa menampung kapasitas besar, yaitu chopper Nagoya NGY-830CH. Produk ini mampu menampung hingga 3 liter bahan makanan sekaligus loh. Canggih ya!
2. Ukuran

Perbedaan chopper dan blender lainnya adalah dari segi ukurannya. Ini merupakan perbedaan yang cukup mencolok. Pasalnya, chopper memiliki ukuran yang lebih kecil jika dibandingkan dengan blender.
Jadi, chopper lebih mudah untuk disimpan karena tidak akan menghabiskan banyak ruang atau tempat sehingga sangat cocok untuk dipakai di dapur kecil. Berbeda dengan blender, alat ini memiliki ukuran yang lebih besar sehingga akan lebih sulit dalam penyimpanannya.
3. Cara Penggunaan

Selain itu, perbedaan selanjutnya bisa dilihat dari cara penggunaannya. Diketahui, alat chopper digunakan dengan cara menarik tali, memutar handle, atau menekan chopper agar mesinnya bisa bekerja untuk memotong hingga menghancurkan bahan makanan. Dengan alat ini, kamu tidak lagi membutuhkan air untuk menghaluskan berbagai bahan makanan.
Sedangkan, blender membutuhkan tambahan sedikit air agar bisa menghaluskan bahan makanan dengan sempurna. Kelebihannya, blender memiliki pengaturan kecepatan yang bisa disesuaikan, mulai dari kecepatan rendah hingga tinggi. Jadi kamu bisa menghasilkan tekstur bahan makanan yang agak kasar hingga lembut.
4. Mata Pisau

Tak hanya itu, perbedaan chopper dan blender juga bisa kamu lihat dari ukuran mata pisaunya. Chopper memiliki mata pisau yang lebih besar dibandingkan blender. Oleh karenanya, perangkat dapur yang satu ini cocok digunakan untuk menggiling hingga menghancurkan bahan makanan dengan berbagai tingkat kepadatan, mulai dari rempah-rempah, biji-bijian, hingga es batu.
Blender dirancang dengan mata pisau yang lebih kecil. Hal ini membuat blender lebih cocok digunakan untuk menghaluskan bahan makanan tertentu saja, misalnya buah, sayur, dan sebagainya. Alat ini lebih banyak digunakan untuk membuat jus atau membuat bumbu halus.
5. Kecepatan Pengolahan

Chopper dan blender juga memiliki perbedaan dalam hal kecepatan pengolahan. Biasanya, chopper menghadirkan kecepatan yang lebih tinggi ketika menghaluskan bahan makanan sehingga bisa menghancurkan makanan berbahan keras sekalipun dalam waktu yang relatif singkat.
Sedangkan, blender dirancang dengan kecepatan yang lebih bervariasi sehingga bisa kamu sesuaikan dengan kebutuhan. Jadi, kamu bisa lebih mudah mengatur seberapa cepat proses penggilingan bahan makanan.
6. Cara Membersihkan Dan Perawatan

Terakhir, perbedaan chopper dan blender adalah cara perawatan dan membersihkanya. Blender memiliki wadah yang lebih besar dengan celah yang lebih sulit untuk dijangkau ketika membersihkannya. Berbeda dengan chopper yang berukuran kecil dengan pisau yang mudah dilepas pasang. Kamu pun jadi bisa lebih efisien dalam merawatnya.
Baca Juga: 7 Cara Membuat Smoothie Buah, Enak Dan Praktis!
Kedua alat ini memiliki kelebihan dan kekurangannya masing-masing. Dengan memahami apa perbedaan chopper dan blender, kamu bisa lebih mudah menentukan alat mana yang paling sesuai dengan keperluanmu. Jika kamu sering menghaluskan bahan makanan bertekstur padat dan keras, maka chopper adalah pilihan terbaik untukmu. Namun, jika kamu lebih sering membuat makanan dalam kapasitas besar, maka blender bisa menjadi solusi yang tepat.