Kompor grill gas menjadi panggangan yang bagus untuk jualan sosis bakar, bakso bakar, dan lain sebagainya. Api yang bersuhu tinggi juga cocok dipakai memanggang sate, ayam, daging, hingga seafood tanpa mengeluarkan asap. Namun sebelum beli, pastikan mengetahui dulu jenis grill yang sesuai kebutuhan.
Masing-masing grill dibedakan berdasarkan ukuran dan kapasitas. Memilih jenis yang tepat akan membantu mempercepat kegiatan pemanggangan, sehingga kamu bisa melayani lebih banyak pelanggan dalam waktu singkat. Oleh karena itu, mari catat perbedaannya melalui pembahasan berikut!
Baca Juga: 7 Kitchen Tools Yang Wajib Dimiliki Koki Rumahan
Rekomendasi Kompor Grill Gas dan Jenisnya
Ternyata grill hadir dalam tiga jenis pilihan untuk memfasilitasi segala kebutuhan memanggang. Kamu bisa menggunakannya untuk jualan maupun kebutuhan memanggang di rumah. Biar tidak salah beli, cek dulu perbedaan ketiganya, yaitu:
1. NGY-802KGP | Gas BBQ Griller Duo / Kompor Gas Pemanggang Sosis 2 Tungku
Desain grill yang mungil membuatnya cocok ditempatkan di tempat yang terbatas. Grill kecil-kecil cabai rawit ini terbuat dari material konduktor termal terbaik sehingga menghasilkan pemanggangan yang sempurna setiap saat.
Makanan tidak mudah gosong dengan sistem kontrol suhu yang presisi. Kamu dapat mengatur tingkat kepanasan grill secara praktis tanpa perlu mengipas-ngipas selayaknya ketika memanggang dengan arang.
Selain mudah digunakan, kompor grill gas BBQ ini juga dirancang secara ergonomis supaya mudah dibersihkan. Cukup menggunakan lap dan air campuran sabun untuk menghilangkan noda minyak dan sisa makanan dalam sekali usap.
Spesifikasi NGY Gas BBQ Griller Duo
| Kode Produk | NGY-802KGP |
| Jumlah Burner | 2 |
| Area Panggang (P x L) | 30 x 25 cm |
| Ukuran Kompor (P x L x T) | 34 x 40 x 19 cm |
| Bahan Pemanggang | Stainless Steel |
| Jenis Kompor | High Combustion Safety Burner |
2. NGY-803KGP | Gas BBQ Griller Trio / Kompor Gas Pemanggang Sosis 3 Tungku
Jenis kompor grill gas berikutnya memiliki tiga tungku berteknologi High Combustion Safety Burner untuk memotong waktu pemanggangan secara signifikan. Material konduktor termal kompor membantu menghantarkan panas yang stabil sehingga makanan matang merata.
Grill terbuat dari stainless steel anti-karat yang memungkinkan usia pakainya mencapai bertahun-tahun. Cocok digunakan untuk kegiatan memanggang sehari-hari di dapur atau toko.
Setiap paket grill juga dilengkapi dengan kaca burner tahan panas yang mudah dibersihkan dengan lap. Dengan menggunakan kaca burner membantu menghindari kontak dengan api langsung agar makanan tidak cepat gosong.
Selain itu, kaca menghindari tetesan langsung dari lemak daging yang meleleh ke burner kompor.
Spesifikasi NGY Gas BBQ Griller Trio
| Kode Produk | NGY-803KGP |
| Jumlah Burner | 3 |
| Area Panggang (P x L) | 42 x 25 cm |
| Ukuran Kompor (P x L x T) | 49 x 39 x 19 cm |
| Bahan Pemanggang | Stainless Steel |
| Jenis Kompor | High Combustion Safety Burner |
3. NGY-804KGP | Gas BBQ Griller Quad / Kompor Gas Pemanggang Sosis 4 Tungku
Kompor gas pemanggang sosis ini mewadahi aktivitas memanggang yang intensif. Dirancang dengan 4 tungku dan area panggangan yang lebih besar dari level-level sebelumnya. Memanggang jauh lebih cepat tanpa membuat pelanggan menunggu lama.
Ditambah dengan desain yang minimalis dan modis membuat pengalaman memanggang semakin menyenangkan. Hasil kematangan pun lebih merata. Kemudahan kontrol suhu juga mengurangi risiko makanan gosong.
Dengan area panggangan yang luas, kamu dapat memanggang sate, sosis, dan ikan sekaligus tanpa repot.
Spesifikasi NGY Gas BBQ Griller Quad
| Kode Produk | NGY-804KGP |
| Jumlah Burner | 4 |
| Area Panggang (P x L) | 53 x 25 cm |
| Ukuran Kompor (P x L x T) | 55 x 29 x 19 cm |
| Bahan Pemanggang | Stainless Steel |
| Jenis Kompor | High Combustion Safety Burner |
Cara Menyalakan Kompor Grill Gas
Alasan lain kebanyakan orang memilih kompor satu ini karena alasan kepraktisan. Tidak perlu khawatir jika ini pertama kalinya kamu menyalakan BBQ grill portable, ikuti langkah-langkahnya sebagai berikut:
- Hubungkan selang dengan gas LPG dan grill.
- Buka knob regulator dengan memutarnya searah jarum jam.
- Apabila gas telah mengalir dalam selang, pancing api dengan menekan knob pengontrol pada grill.
- Sembari ditekan, putar knob ke arah berlawanan dari jarum jam. Api seharusnya menyala.
- Ulangi langkah di atas jika api belum menyala.
- Untuk mematikan grill, matikan api terlebih dulu dan putuskan selang regulator dari grill.
Cara Merawat Kompor Grill Gas
Jangan hanya mengetahui cara menyalakannya saja, kamu juga wajib tahu cara merawat grill supaya performa tetap maksimal hingga bertahun-tahun. Catat sejumlah tips yang bisa diterapkan, di antaranya:
- Bersihkan seluruh komponen grill setiap selesai memanggang.
- Gunakan lap untuk mencegah goresan, namun gunakan steel wool untuk membersihkan pori-pori burner dari sumbatan kotoran.
- Simpan pemanggang di tempat yang aman, bersih, dan jauh dari jangkauan hewan pengerat.
Baca Juga: Stainless Steel Adalah? Intip Kelebihannya Untuk Peralatan Dapur
Memanggang tidak lagi merepotkan dengan adanya kompor grill gas di atas. Tidak lagi ada asap pembakaran yang mengganggu atau sisa arang di lantai jika menggunakan grill. Hasil panggangan lebih rapi, bersih, dan kematangan sempurna setiap saat.