Cuaca panas terik sering bikin kita haus dan gerah. Daripada terus-terusan beli minuman kemasan yang belum tentu sehat, yuk coba bikin Es Timun Serut sendiri di rumah! Minuman segar ini enggak cuma enak, tapi juga kaya manfaat dan super praktis dibuatnya.
Es Timun Serut, khususnya yang sering kita jumpai di berbagai daerah seperti Aceh, adalah minuman yang populer. Kombinasi rasa timun yang segar, sedikit manis, dan dinginnya es bikin tenggorokan lega seketika. Plus, timun sendiri dikenal punya kandungan air yang tinggi, bagus untuk menghidrasi tubuh, dan kaya antioksidan.
Kenapa Harus Bikin Es Timun Serut Sendiri?
- Praktis dan Cepat: Kamu enggak butuh waktu lama untuk menyiapkan minuman ini. Cukup serut timun, campur dengan bahan lain, dan sajikan.
- Menyehatkan: Dengan membuat sendiri, kamu bisa mengontrol kadar gula dan memastikan bahan-bahan yang digunakan berkualitas baik. Timun juga punya sifat diuretik alami yang baik untuk ginjal.
- Hemat: Jelas lebih hemat dibanding beli minuman di luar setiap hari.
- Bisa Dikreasikan: Kamu bisa menambahkan bahan lain seperti biji selasih, jeruk nipis, atau bahkan potongan buah lain untuk variasi rasa.
Resep Es Timun Serut Segar dan Praktis
Yuk, siapkan bahan-bahannya!
Bahan-bahan:
- 2 buah timun ukuran sedang
- 2-3 sendok makan gula pasir (sesuaikan selera)
- 1/2 buah jeruk nipis, peras airnya
- 500 ml air matang
- Es batu secukupnya
- Opsional: 1 sendok teh biji selasih (rendam air hangat hingga mengembang)
Cara Membuat:
- Cuci Bersih Timun: Pastikan timun bersih dari kotoran. Kamu bisa mengupas kulitnya atau membiarkannya jika suka.
- Serut Timun: Gunakan parutan keju atau parutan buah untuk menyerut timun memanjang.
- Campurkan Semua Bahan: Dalam sebuah wadah besar, masukkan timun serut, gula pasir, air perasan jeruk nipis, dan air matang. Aduk rata hingga gula larut.
- Tambahkan Es Batu: Masukkan es batu secukupnya agar dingin maksimal. Jika suka, tambahkan biji selasih yang sudah direndam.
- Sajikan: Es Timun Serut siap dinikmati!
Gimana, mudah banget kan? Sekarang kamu bisa menikmati kesegaran Es Timun Serut kapan saja di rumah.
Untuk mempermudah proses pembuatan minuman atau masakan lainnya di dapur, kamu bisa banget melengkapi peralatan masakmu dengan Blender Nagoya Duo Kaca NGY-T12GN6. Blender canggih ini bisa bantu kamu menghaluskan bahan-bahan dengan cepat dan efisien. Yuk, intip detailnya di sini: Blender Nagoya Duo Kaca NGY-T12GN6