Cuka apel atau apple cider vinegar adalah cairan berfermentasi yang dihasilkan dari sari buah apel, yang mempunyai kandungan asam asetat dan berbagai nutrisi lainnya. Cuka apel mempunyai segudang manfaat terutama dalam dunia kesehatan seperti dapat menurunkan berat badan, mengontrol gula darah dan dapat meningkatkan kesehatan jantung. Selain itu, cuka apel juga dapat digunakan untuk perawatan kulit, membantu eksfoliasi tubuh dan meredakan rasa gatal pada luka.
Manfaat Cuka Apel
- Menurunkan Berat Badan
Menurut penelitian ditunjukkan bahwa mengonsumsi cuka apel dapat membantu merasa kenyang lebih lama dan dapat mengurangi asupan kalori, dengan adanya hal tersebut mengonsumsi cuka apel berpotensi mendukung penurunan berat badan.
- Mengontrol Gula Darah
Mengonsumsi cuka apel dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan dapat membantu mengurangi kadar gula darah, terlebih setelah makan hal ini merupakan manfaat atau kelebihan bagi penderita diabetes atau prediabetes.
- Meningkatkan Kesehatan Jantung
Menurut penelitian yang dilakukan uji coba pada hewan ditunjukkan bahwa cuka apek daoat membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida, yang merupakan salah satu penyebab risiko penyakit jantung.
- Perawatan Kulit
Cuka apel bisa membsntu eksfoliasi kulit, mengangkat sel kulit mati dan dapat meredakan gatal akibat luka atau gigitan serangga.
- Membantu Sistem Pencernaan
Dengan kandungan yang terdapat probiotik, yang merupakan bakteri baik yang dapat membantu menjaga kesehatan area pencernaan.
Cara Penggunaan
- Diminum
Cuka apel dapat diminum dengan air, biasanya dengan takaran 1 – 2 sendok makan per hari.
- Dioleskan
Dalam hal perawatan kulit, cuka apel dapat dilarutkan dengan air dan totol atau oles pada bagian kulit yang memiliki masalah.
- Sebagai Bahan Masakan
Karena rasanya yang asam, sebagian orang mungkin tidak dapat mentolerir rasanya oleh karena itu cuka apel dapat digunakan sebagai bahan masakan seperti salad, saus atau acar.
Efek Samping dan Perhatian
- Kerusakan Enamel Gigi
Kandungan asam asetat dalam cuka apel bisa merusak lapisan enamel gigi jika dikonsumsi secara berlebihan atau saat pengenceran tidak dilakukakn dengan baik.
- Iritasi Kulit
Penggunaan cuka apel pada kulit terutama yang mempunyai kulit sensitif jika dilakukakna tanpa pengenceran maka dapat menimbulkan iritasi atau sensasi terbakar pada bagian yang ditotol atau dioles.
- Interaksi Obat
Meskipun dapat digabungkan dengan jenis obat-obatan tertentu seperti obat diabetes dan obat jantung alangkah lebih baik lakukan konsultasi terlebih dahulu dengan dokter sebelum mengonsumsi cuka apel jika ingin digabungkan dengan obat-obatan tertentu.
Kesimpulan
Secara keseluruhan, cuka apel atau apple cider vinegar adalah cairan serbaguna yang menawarkan segudang manfaat, mulai dari mendukung penurunan berat badan, mengendalikan gula darah, hingga meningkatkan kesehatan jantung. Tidak hanya itu, cuka apel juga efektif untuk perawatan kulit dan kesehatan pencernaan berkat kandungan probiotiknya. Meski banyak kelebihannya, penting untuk menggunakan cuka apel dengan bijak. Selalu encerkan sebelum diminum atau dioleskan untuk menghindari efek samping seperti kerusakan enamel gigi dan iritasi kulit. Jika Anda sedang menjalani pengobatan tertentu, sebaiknya konsultasikan dengan dokter terlebih dahulu untuk memastikan keamanannya. Meskipun cuka apel adalah solusi alami, penggunaannya tetap harus berhati-hati.
Untuk mendapatkan manfaat maksimal dari buah-buahan, Anda bisa mengolahnya menjadi jus atau smoothie yang segar dan sehat. Dapatkan nutrisi terbaik dari buah-buahan dengan NGY Blender Duo 2in1, blender modern yang dapat menghaluskan buah dan bumbu dapur dengan mudah. Kreasikan jus buah naga, smoothie pisang, atau berbagai minuman sehat lainnya dengan hasil yang sempurna. Dapatkan blender serbaguna ini sekarang juga! [https://www.tokopedia.com/nagoyaelectronic/ngy-blender-duo-2in1-buah-dan-bumbu-ngy-t18gn?extParam=whid%3D3853102%26src%3Dshop&aff_unique_id=&channel=others&chain_key=]